文昌中心小学学生(2025-06-23至2025-06-26)配餐方案 | |||||
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日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
2025-06-23 星期一 | 午餐 | 炒黄瓜片 | 黄瓜55g | 110 | 黄瓜55g*110=6.05kg |
红烧大排 | 猪大排130g | 110 | 猪大排130g*110=14.3kg | ||
西红柿炒蛋 | 番茄67g/鸡蛋(均值)22g | 110 | 番茄67g*110=7.37kg | ||
鸡蛋(均值)22g*110=2.42kg | |||||
牛奶 | 酸奶(均值)250g | 110 | 酸奶(均值)250g*110=27.5kg | ||
2025-06-24 星期二 | 午餐 | 炒包心菜 | 甘蓝67g/猪肉(腿)14g | 110 | 甘蓝67g*110=7.37kg |
猪肉(腿)14g*110=1.54kg | |||||
土豆汤 | 马铃薯80g | 110 | 马铃薯80g*110=8.8kg | ||
苹果 | 苹果(均值)220g | 110 | 苹果(均值)220g*110=24.2kg | ||
红烧明虾 | 明虾65g | 110 | 明虾65g*110=7.15kg | ||
2025-06-26 星期四 | 午餐 | 红烧肉 | 猪肉(腿)54g/猪肉(肥瘦)20g | 90 | 猪肉(腿)54g*90=4.86kg |
猪肉(肥瘦)20g*90=1.8kg | |||||
海带烧豆腐 | 海带27g/豆腐(均值)40g | 90 | 海带27g*90=2.43kg | ||
豆腐(均值)40g*90=3.6kg | |||||
炒花菜 | 白花菜67g | 90 | 白花菜67g*90=6.03kg | ||
牛奶 | 酸奶(均值)250g | 90 | 酸奶(均值)250g*90=22.5kg |
[菜谱]文昌中心小学学生(2025-06-23至2025-06-26)
发布时间: 2025-06-23 08:26:41