| 千岛湖六小学生(2025-06-23至2025-06-24)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-06-23 星期一 | 午餐 | 红烧白鸡 | 胡萝卜(红)10g/鸡(均值)75g | 1560 | 胡萝卜(红)10g*1560=15.6kg |
| 鸡(均值)75g*1560=117kg | |||||
| 黄瓜炒香肠 | 黄瓜44g/香肠6g | 1560 | 黄瓜44g*1560=68.64kg | ||
| 香肠6g*1560=9.36kg | |||||
| 肉末嫩豆腐 | 豆腐(均值)45g/猪肉(肥瘦)10g | 1560 | 豆腐(均值)45g*1560=70.2kg | ||
| 猪肉(肥瘦)10g*1560=15.6kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉160g | 1560 | 香蕉160g*1560=249.6kg | ||
| 2025-06-24 星期二 | 午餐 | 红烧肉A | 胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)80g | 1300 | 胡萝卜(红)10g*1300=13kg |
| 猪肉(肥瘦)80g*1300=104kg | |||||
| 炒土豆片 | 马铃薯65g | 1300 | 马铃薯65g*1300=84.5kg | ||
| 海带豆腐 | 海带(干)5g/豆腐(均值)23g | 270 | 海带(干)5g*270=1.35kg | ||
| 豆腐(均值)23g*270=6.21kg | |||||
| 米饭A | 粳米(标一)625g | 1560 | 粳米(标一)625g*1560=975kg | ||
| 蒙牛黄桃酸奶 | 酸奶(均值)100g | 1300 | 酸奶(均值)100g*1300=130kg | ||
| 西芹牛柳 | 西芹43g/牛肉(里脊)16g | 1300 | 西芹43g*1300=55.9kg | ||
| 牛肉(里脊)16g*1300=20.8kg | |||||
[菜谱]千岛湖六小学生(2025-06-23至2025-06-24)
发布时间： 2025-06-19 15:08:27