| 文昌中幼总园学生(2025-04-21至2025-04-25)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-04-21 星期一 | 早点 | 伊利纯牛奶 | 牛乳(美国牛)140g | 50 | 牛乳(美国牛)140g*50=7kg |
| 蛋卷 | 饼干(均值)10g | 50 | 饼干(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 山楂片 | 山楂果丹皮10g | 50 | 山楂果丹皮10g*50=0.5kg | ||
| 午餐 | 土豆焖肉 | 猪肉(肥瘦)60g/马铃薯30g/洋葱10g | 50 | 猪肉(肥瘦)60g*50=3kg | |
| 马铃薯30g*50=1.5kg | |||||
| 洋葱10g*50=0.5kg | |||||
| 炒三丝 | 胡萝卜(红)20g/莴笋50g/豆腐干(香干)20g | 50 | 胡萝卜(红)20g*50=1kg | ||
| 莴笋50g*50=2.5kg | |||||
| 豆腐干(香干)20g*50=1kg | |||||
| 黑米饭 | 粳米(标一)50g/黑米5g | 50 | 粳米(标一)50g*50=2.5kg | ||
| 黑米5g*50=0.25kg | |||||
| 午点 | 哈密瓜 | 哈蜜瓜80g | 50 | 哈蜜瓜80g*50=4kg | |
| 龙游发糕 | 混糖糕点50g | 50 | 混糖糕点50g*50=2.5kg | ||
| 2025-04-22 星期二 | 早点 | 葡萄干 | 葡萄干10g | 50 | 葡萄干10g*50=0.5kg |
| 伊利纯牛奶 | 牛乳(美国牛)140g | 50 | 牛乳(美国牛)140g*50=7kg | ||
| 旺仔小馒头1 | 馒头(均值)10g | 50 | 馒头(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 午餐 | 汤面年糕 | 猪肉(瘦)30g/胡萝卜(红)20g/面条(均值)40g/年糕30g/小白菜30g/豆腐干(香干)10g | 50 | 猪肉(瘦)30g*50=1.5kg | |
| 胡萝卜(红)20g*50=1kg | |||||
| 面条(均值)40g*50=2kg | |||||
| 年糕30g*50=1.5kg | |||||
| 小白菜30g*50=1.5kg | |||||
| 豆腐干(香干)10g*50=0.5kg | |||||
| 五香鸡蛋 | 鸡蛋(均值)80g | 50 | 鸡蛋(均值)80g*50=4kg | ||
| 午点 | 沃柑 | 柑桔(均值)80g | 50 | 柑桔(均值)80g*50=4kg | |
| 甜玉米 | 玉米(鲜)80g | 50 | 玉米(鲜)80g*50=4kg | ||
| 2025-04-23 星期三 | 早点 | 菜园小饼 | 饼干(均值)10g | 50 | 饼干(均值)10g*50=0.5kg |
| 酸奶 | 酸奶(均值)100g | 50 | 酸奶(均值)100g*50=5kg | ||
| 早餐饼干 | 饼干(均值)10g | 50 | 饼干(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 午餐 | 排骨炖冬瓜 | 冬瓜50g/猪小排50g | 50 | 冬瓜50g*50=2.5kg | |
| 猪小排50g*50=2.5kg | |||||
| 双色花菜 | 西兰花35g/白花菜35g/胡萝卜(红)10g | 50 | 西兰花35g*50=1.75kg | ||
| 白花菜35g*50=1.75kg | |||||
| 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 小米饭 | 粳米(标一)50g/小米5g | 50 | 粳米(标一)50g*50=2.5kg | ||
| 小米5g*50=0.25kg | |||||
| 午点 | 奶黄包 | 馒头(均值)35g | 50 | 馒头(均值)35g*50=1.75kg | |
| 火龙果 | 火龙果50g | 50 | 火龙果50g*50=2.5kg | ||
| 2025-04-24 星期四 | 早点 | 伊利纯牛奶 | 牛乳(美国牛)140g | 50 | 牛乳(美国牛)140g*50=7kg |
| 骨头饼干 | 饼干(均值)10g | 50 | 饼干(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 红枣 | 枣(干)10g | 50 | 枣(干)10g*50=0.5kg | ||
| 午餐 | 红烧大排 | 猪大排65g | 50 | 猪大排65g*50=3.25kg | |
| 藕炒胡萝卜 | 胡萝卜(红)40g/藕40g | 50 | 胡萝卜(红)40g*50=2kg | ||
| 藕40g*50=2kg | |||||
| 玉米饭 | 粳米(标一)50g/玉米糁(黄)5g | 50 | 粳米(标一)50g*50=2.5kg | ||
| 玉米糁(黄)5g*50=0.25kg | |||||
| 午点 | 汤圆 | 黑芝麻汤圆50g | 50 | 黑芝麻汤圆50g*50=2.5kg | |
| 人参果 | 人参果80g | 50 | 人参果80g*50=4kg | ||
| 2025-04-25 星期五 | 早点 | 黑米酥 | 点心糕点（通用）10g | 50 | 点心糕点（通用）10g*50=0.5kg |
| 伊利纯牛奶 | 牛乳(美国牛)140g | 50 | 牛乳(美国牛)140g*50=7kg | ||
| 苏打饼干 | 饼干(均值)10g | 50 | 饼干(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 午餐 | 牛肉炖土豆 | 牛肉(肥瘦)50g/马铃薯30g/番茄20g | 50 | 牛肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |
| 马铃薯30g*50=1.5kg | |||||
| 番茄20g*50=1kg | |||||
| 白米饭 | 粳米(标一)50g | 50 | 粳米(标一)50g*50=2.5kg | ||
| 翡翠三丝 | 山药30g/胡萝卜(红)30g/莴笋20g | 50 | 山药30g*50=1.5kg | ||
| 胡萝卜(红)30g*50=1.5kg | |||||
| 莴笋20g*50=1kg | |||||
| 午点 | 蒸蛋糕 | 蛋糕(均值)30g | 50 | 蛋糕(均值)30g*50=1.5kg | |
| 香蕉 | 香蕉80g | 50 | 香蕉80g*50=4kg | ||
[菜谱]文昌中幼总园学生(2025-04-21至2025-04-25)
发布时间： 2025-04-20 09:09:56