| 浪川初中学生(2026-06-30至2026-06-30)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-30 星期二 | 早餐 | 蛋炒饭 | 鸡蛋(均值)25g/粳米(标一)30g | 120 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*120=3kg |
| 袋装太湖晚粳米(25kg) | 粳米(标一)30g*120=3.6kg | |||||
| 萝卜干豆腐包 | 小葱5g/豆腐(均值)15g/萝卜干6g | 120 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*120=0.6kg | ||
| 散装老豆腐(块) | 豆腐(均值)15g*120=1.8kg | |||||
| 萝卜片干(斤) | 萝卜干6g*120=0.72kg | |||||
| 蒸甜玉米 | 玉米(鲜)35g | 120 | 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)35g*120=4.2kg | ||
| 烧卖 | 烧麦20g | 120 | 袋装五丰清河老街香菇猪肉糯米烧卖(320g) | 烧麦20g*120=2.4kg | ||
| 煮鸡蛋 | 鸡蛋(均值)30g | 120 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*120=3.6kg | ||
| 煎饺子 | 豆腐(均值)3g/饺子皮5g/猪肉(肥瘦)4g/小葱2g | 120 | 散装老豆腐(块) | 豆腐(均值)3g*120=0.36kg | ||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮5g*120=0.6kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)4g*120=0.48kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*120=0.24kg | |||||
| 手抓饼 | 粉丝8g/烙饼(标准粉)21g/火腿肠25g/甘蓝10g/胡萝卜(红)5g | 120 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝8g*120=0.96kg | ||
| 袋装祐康原味手抓饼(900g) | 烙饼(标准粉)21g*120=2.52kg | |||||
| 箱装海阳火山石烤肠(50根*4) | 火腿肠25g*120=3kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*120=1.2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*120=0.6kg | |||||
| 雪菜炒香肠 | 腌雪里红25g/香肠10g | 120 | 袋装宁波雪菜(150g) | 腌雪里红25g*120=3kg | ||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠10g*120=1.2kg | |||||
| 午餐 | 红烧精大排 | 猪大排100g | 120 | 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排100g*120=12kg | |
| 金针菇炖豆腐 | 金针菇30g/豆腐(均值)30g | 120 | 金针菇(斤) | 金针菇30g*120=3.6kg | ||
| 散装老豆腐(块) | 豆腐(均值)30g*120=3.6kg | |||||
| 山药炒肉片 | 猪肉(肥瘦)14g/山药35g | 120 | 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)14g*120=1.68kg | ||
| 毛山药(斤) | 山药35g*120=4.2kg | |||||
| 西红柿炒蛋 | 鸡蛋(均值)25g/番茄50g | 120 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*120=3kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*120=6kg | |||||
| 组装蒙牛黄桃酸奶 | 酸奶(均值)100g | 120 | 组装蒙牛黄桃果粒风味酸奶(100g*8) | 酸奶(均值)100g*120=12kg | ||
| 海带结杂骨汤 | 猪大排25g/海带25g | 120 | 热鲜猪杂排(斤) | 猪大排25g*120=3kg | ||
| 海带结(斤) | 海带25g*120=3kg | |||||
| 晚餐 | 红烧明虾 | 明虾67g | 120 | 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾67g*120=8.04kg | |
| 香肠炒鸡蛋 | 鸡蛋(均值)40g/香肠40g/辣椒(青，尖)5g/辣椒(红，小)5g | 120 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)40g*120=4.8kg | ||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠40g*120=4.8kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*120=0.6kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*120=0.6kg | |||||
| 红烧盒装豆腐 | 豆腐(均值)41g/猪肉(肥瘦)10g/木耳(干)3g | 120 | 盒装鸿光浪花白玉豆腐(350g) | 豆腐(均值)41g*120=4.92kg | ||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*120=1.2kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)3g*120=0.36kg | |||||
| 黄瓜炒木耳 | 木耳(干)10g/黄瓜50g | 120 | 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*120=1.2kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*120=6kg | |||||
| 西红柿蛋汤 | 番茄20g/鸡蛋(均值)15g | 120 | 西红柿(斤) | 番茄20g*120=2.4kg | ||
| 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*120=1.8kg | |||||
| 桃 | 桃(均值)241g | 120 | 桃(斤) | 桃(均值)241g*120=28.92kg | ||
[菜谱]浪川初中学生(2026-06-30至2026-06-30)
发布时间： 2026-06-29 14:44:01